韩式辣炒八爪鱼

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1. 洗八爪鱼去鱼牙

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2. 去八爪鱼的内脏

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3. 切八爪鱼

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4. 切大葱

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5. 切胡萝卜

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6. 切洋白菜

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7. 做酱料

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8. 八爪鱼焯水

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9. 焯水后捞出

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10. 八爪鱼用酱料拌均匀

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11. 锅内倒入油炒大葱

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12. 放入八爪鱼

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13. 放入洋白菜和胡萝卜炒熟即可

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14. 出锅啦!

小贴士

八爪鱼一定要选择相对新鲜,大小均匀的
八爪鱼焯水时不易时间过长
这道菜也可以用卡式炉,边炒边吃味道也很不错

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