腾讯分分彩:广式红烧肉

广式红烧肉

广式红烧肉的做法步骤

腾讯三分彩计划软件广式红烧肉的做法图解1

1. 先将食材备好,五花肉最好挑肥瘦相间的,尽量切方形

腾讯1.5分彩开奖结果广式红烧肉的做法图解2

2. 将五花肉焯水,捞起,晾干水备用,(主要去除肉的血水和气味)

广式红烧肉的做法图解3

3. 不粘锅里放少许油,放入姜片,将五花肉放进不粘锅里煎香,重点是要把各个面都煎透到,包括皮的部分,煎至各个面都金黄色,但不要煎过长,避免肉太干,

广式红烧肉的做法图解4

4. 将香料放进肉内一起炒,炒香,其实只需要香叶和桂皮就可以了,我喜欢小茴香的味道,所以会增加小茴香,八角和草果(增味)

广式红烧肉的做法图解5

5. 放进少许玫瑰露酒,也可以用普通白酒代替,白酒会酒味重些,惹味一些,玫瑰露酒会香一些,带花甜味,

腾讯三分彩开奖广式红烧肉的做法图解6

6. 加入老冰糖炒糖色,

广式红烧肉的做法图解7

7. 糖溶到一半,肉色已经比较漂亮了,等汤全溶了,就可以准备换瓦锅,

广式红烧肉的做法图解8

8. 把瓦锅烧热,把所有肉和汁都勺到瓦锅,加少许老抽增加上色,

广式红烧肉的做法图解9

9. 加入热开水,刚没过肉就可以……

广式红烧肉的做法图解10

10. 加入少许盐,生抽调味,适合自己口味即可,

广式红烧肉的做法图解11

11. 煮至收汁,撒上葱花即可上菜,完全不用P图即可美美哒

您可能还会对下面的文章感兴趣: