豆角土豆排骨

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1. 豆角掰断 土豆切块 从切断 姜切片

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2. 排骨焯水

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3. 热锅凉油葱姜大料爆香

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4. 加入排骨翻炒

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5. 加老抽或者红烧汁

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6. 加土豆豆角翻炒 炒至豆角略微变色

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7. 加豆瓣酱 料酒翻炒

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8. 加开水没过菜 大火煮开 小火40分钟 出锅前加入鸡精 (我没加盐 口轻 可酌情添加)

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