红烧鱼块_11
红烧鱼块
腾讯三分彩开奖红烧鱼块的做法步骤
1. 准备材料，鱼开膛去腮清理干净。
2. 葱切小段，姜切片。
3. 从靠近头部斜切一刀，抽去腥线，两面都有。
4. 鱼头去掉鱼牙，切开头部有2个像牙齿样的就是鱼牙了。
5. 鱼身剁成块。
6. 放入干净盆，加入面粉拌匀。
7. 坐锅放油，油热放鱼块煎成金黄色出锅待用。
8. 锅留少许油，放入葱姜煸炒出香味。
9. 倒入生抽、老抽、料酒。
10. 加入水适量，大概能没过鱼块即可。
11. 加入盐2小勺。
12. 加入糖1大勺。
腾讯1.5分彩开奖结果13. 加入胡椒粉少许。
14. 烧开后下入鱼块，转小火慢炖15——20分钟即可，最后汤多开大火收汁。
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15. 出锅装盘即可。
16. 成品。
17. 肉嫩汤浓。
小贴士
我用的草鱼，其他鱼都是可以的。鱼的鱼牙、腥线一定要去除，这是做好吃不腥气鱼的关键。
