黄焖鸡(家庭版)

黄焖鸡(家庭版)

黄焖鸡(家庭版)的做法步骤

黄焖鸡(家庭版)的做法图解1

1. 买回来的鸡腿,切块,焯水,可加点料酒姜片去腥

黄焖鸡(家庭版)的做法图解2

2. 焯好水的鸡块洗净

黄焖鸡(家庭版)的做法图解3

3. 准备配料,土豆切片,香菇切片,青椒切片

黄焖鸡(家庭版)的做法图解4

4. 锅中热油

黄焖鸡(家庭版)的做法图解5

5. 加入少许花椒,爆香然后捞出

黄焖鸡(家庭版)的做法图解6

6. 油锅中下入葱姜蒜干辣椒,开小火爆香,以免糊锅

黄焖鸡(家庭版)的做法图解7

7. 下入鸡块翻炒,此时加入生抽,老抽,料酒,水

黄焖鸡(家庭版)的做法图解8

8. 水将鸡块淹没就好,加入少许盐,冰糖,盖上锅盖,大火煮开,转小火慢煮25分钟,

黄焖鸡(家庭版)的做法图解9

9. 将土豆片,香菇片放入,中火再煮8分钟左右

黄焖鸡(家庭版)的做法图解10

10. 加入青椒,大火收汁即可

黄焖鸡(家庭版)的做法图解11

11. 美味的黄焖鸡完成啦,是不是很简单,记得点收藏哦

小贴士

土豆下锅后不用煮太久,会烂掉(今天我煮的有点烂了)

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